寒北斗 取扱店

福岡県直方市の酒店(酒屋)

蔵元直送の焼酎・地酒・和リキュール&産地直送の匠の味こだわり食品をご紹介いたしております。

こだわりの焼酎150銘秘

芋焼酎/米焼酎/麦焼酎/地酒/和リキュール

魔王/元老院/天誅/白玉の露/薩州紫の赤兎馬/薩州赤兎馬(せきとば)/白さつま/黒さつま/甕雫極(きわみ)/甕雫(かめしずく) /空と風と大地と原酒42度/川越/日向金の露/田中農場茜色/竃猫(へっついねこ)/農家の嫁炭火紫芋焼酎/農家の嫁炭火焼芋焼酎/明るい農村赤芋仕込/明るい農村/霧島川/青潮/森八/太久保 紫粋(しすい) /杜の妖精/伝承古式黄麹 太久保/飛電/蔵の扉黒麹/吉酎白麹/吉酎黒麹/吉酎/赤芋白麹/若波/

【芋焼酎】白玉醸造/鹿児島県 濱田酒造/鹿児島県 佐藤酒造/鹿児島県 京屋酒造/宮崎県 川越酒造場/宮崎県 落合酒造場/宮崎県 霧島町蒸留所/鹿児島県 祁答院蒸留所/鹿児島県 太久保酒造/鹿児島県/ 原口酒造/鹿児島県 

寒北斗/山の壽/越乃かぎろひ/朝日山/梅乃宿/

【日本酒】 寒北斗酒造/福岡県 山の壽酒造/福岡県 若波酒造/福岡県 朝日酒造/新潟県 梅乃宿酒造/奈良県 

梅乃宿ゆず酒/梅乃宿あらごしもも酒/あらごしりんご/あらごし梅酒/鶯梅梅酒/さつまの梅酒/

【和リキュール】 梅乃宿酒造/奈良県 白玉醸造/鹿児島県

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【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 純米酒 ひやおろし 720ml ◎要冷蔵◎

1026

【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 純米酒 ひやおろし 720ml ◎要冷蔵◎ (1026)

販売価格(税込)
¥1,440
在庫状態 : 在庫有り

★季節限定商品★ ~ 待ちに待った!寒北斗ひやおろし ~

どちらかと言うと甘口が多い九州の日本酒の中で、代々すっきりした飲み口を継承しているのが寒北斗の特徴です。特に55%まで磨いて雑味をおさえ、吟醸酵母として全国に名を馳せる熊本母系の協会9号酵母を使った【寒北斗】は、ほのかに熟したリンゴを思わせる香りがします。これはいわゆる吟醸香と呼ばれるもので、低温長期による吟醸仕込みによって生まれます。世界にひとつだけ、福岡にしかない味と香り。伝統を受け継いだ酒には造り手の技と心が生きています。

ここは嘉穂。雲ひとつない澄み切った青空の下、ふと足下に目を向けると、黄金色に染まった契約農家の山田錦の稲穂が風になびいています。 北斗宮の境内からは、ひぐらしの鳴く声が夏の終わりを告げ、町がコスモス色に染まりゆくのを感じると心が躍りだします。 【寒北斗純米酒ひやおろし】は、冴えわたる寒気の中仕込まれ、約半年の間涼しい蔵の中で静かにゆっくりとその時を待ちます。重陽の頃蔵から出るお酒は、地元嘉穂の風土、収穫期に思わせるような豊かな風味と穏やかな香りに溢れており、旬の食材の美味しさを引き立ててくれます。

【寒北斗 純米酒 ひやおろし】は、4月に火入れを行いタンクにて貯蔵・熟成させたお酒を、そのまま瓶詰めしました。香りは穏やかで、味も酸味と旨味があり、実り豊かな嘉穂の風土の恵みを感じて戴けたら幸いに存じます。

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■蔵元:寒北斗酒造株式会社
■所在地:福岡県嘉麻市大隅町1036番地1

■アルコール度数:16度
■原材料:米・米麹
■精米歩合:55%
■麹米:契約栽培山田錦
■容量:720ml
■保存:要冷蔵

◎要冷蔵◎

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