岡山県産雄町を使用し吟醸酵母にて醸した純米吟醸酒です。

★３０年後に向けて★ ～ 新たなるチャレンジの第一弾 ～ 1985年、春。「全国に誇れる福岡の銘酒を」という想いから【寒北斗】は誕生しました。当時、何もかもが初尽くしで【寒北斗】はまさに「福岡地酒の先駆者的存在」となりま […]

この【梅乃宿 ゆず酒】は、天然国産ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘みのあるお酒に仕上げました。柑橘類ならではの爽やかな香りと程よい酸味が、軽やかな余韻を残します。

白玉醸造の社長である玉利氏は、東京の大学で醸造学を学ばれたのち、この【魔王】を商品化。 １９９３年に世に送り出しました。当初は、まず福岡で人気に火がつき、広島に飛び火、現在では全国区の高い人気で、｢幻の焼酎｣と呼ばれています。

白玉醸造の社長である玉利氏は、東京の大学で醸造学を学ばれたのち、この【魔王】を商品化。 １９９３年に世に送り出しました。当初は、まず福岡で人気に火がつき、広島に飛び火、現在では全国区の高い人気で、｢幻の焼酎｣と呼ばれています。

★季節限定商品★
スッキリした軽い飲み口とキレのある喉越しが持ち味の、夏の酒です。

3０年後に向けて若手蔵人の新たなるチャレンジ～純米無濾過生原酒～第２弾!!

★美酒に魅せられた会オリジナル★ 深みのある味わいと樫の香りが絶妙のバランスです！！

【魔王】で有名な鹿児島県の白玉醸造。その蔵元の杜氏責任者の一番のお気に入りが、米と芋で造られた【天誅】です。

本格焼酎【赤霧島】に使う芋は、ムラサキマサリ100％。これまでにない華やかで彩りのある甘みと香りは、まるで花が咲き乱れる様子を思わせる味わいです。