白玉醸造の社長である玉利氏は、東京の大学で醸造学を学ばれたのち、この【魔王】を商品化。 １９９３年に世に送り出しました。当初は、まず福岡で人気に火がつき、広島に飛び火、現在では全国区の高い人気で、｢幻の焼酎｣と呼ばれています。

味・香り共に特徴のある紫芋を使用。米麹は鹿児島県産米に、河内源一郎商店白麹ゴールドを甕壷にて仕込みました。紫芋の特徴である赤ワインに似た風味が漂うその中に、白麹ゴールドの濃厚な香り、深み、コクが加わりました。

鹿児島の太久保酒造で造られる【森八】は、原料に自家栽培の芋を使用し、酵母に特許品の“極秘酵母”を使い、そのもろみを甕壷にてじっくりと造り上げています。

★宗像の名物★ご家庭でも勿論！釣って捌いてぶっかけ丼も最高です！！ 九州・宗像「玄海食堂温や」名物の鯛茶漬けが、ご家庭でも簡単に出来る、温や秘伝のたれです。   鯛の切り身にこの【鯛茶たれ】を混ぜ合わせるだけ。 […]

上品で優雅な香り、澄んでいて穏やかな味わいです。寒北斗の粋を集めた一滴を心ゆくまでご堪能くださいませ。

◆直方市内限定◆ 結婚式やお祝いイベントでの鏡割りに‼ 寒北斗の菰樽★

【蔵内極秘稟議書 (くらうちごくひりんぎしょ)】は無濾過で仕上げており、しっかりとした芋の味わい深い焼酎になっております。

★まろやかな旨みと、ほどよいキレ★ 創業天保五年の京屋酒造がお届けする本格芋焼酎【空と風と大地と】　社長自らがネーミングしました。 麹米には佐賀県産の酒造好適米｢山田錦｣を、原料の芋は厳選された宮崎産紅芋甘藷を使用しまし […]

厚みのある熟成感のある香りにほどよい余韻。タンニンに似たフィニッシュ。レーズンや干した杏のような香りが楽しめます。