【日本酒】 若波酒造 / 福岡県 若波 純米 1.8L

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【日本酒】 若波酒造 / 福岡県 若波 純米 1.8L

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商品詳細

★味の押し波、余韻の引き波★

青リンゴやメロンを思わせる、フルーティで爽やかな上立ち香。口に含むと、しなやかな旨みが広がります。ライトな酸も感じつつ、キレの良い純米酒です。

苺のお酒「あまおう」の大ヒットで全国にその名を知られる若波酒造は、大正11年(1922年)、九州福岡の大川(おおかわ)市に創業。遡る明治28年に創業した「今村本家酒造」の3分家のひとつとしての再出発でした。蔵の眼前を走る筑後川の若々しい波の姿に「若き力で新しい波を起こす」という挑戦の精神を重ね、酒名を「若波」と命名。その革新の魂は現杜氏・今村友香氏にも確かに受け継がれ、和酒業界に新たな波音を響かせています。


■蔵元:若波酒造合名会社
■所在地:福岡県大川市鐘ヶ江752

■アルコール度数:16度
■原材料:米・米麹
■麹米:山田錦 掛米:夢一献
■精米歩合:55%
■日本酒度: +1度  酸度: 1.6度
■容量:1.8L (1800ml)
■保存:常温・温度変化のない低温所にて
若波 純米
2023年度『福岡県酒類鑑評会』の「純米酒の部 精米歩合60%以上」にて最高賞
★福岡県知事賞★受賞
若波酒造
革新の魂を引き継ぐ女性杜氏・今村友香さん
若波酒造(福岡県大川市) 庄司氏ご来店
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