【芋焼酎】 佐多宗二商店 / 鹿児島県　晴耕雨読(せいこううどく) 黒麴 25度 1.8L

2180
商品番号：2180

【芋焼酎】 佐多宗二商店 / 鹿児島県　晴耕雨読(せいこううどく) 黒麴 25度 1.8L

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商品詳細

★黒麹の特長である「甘み」を、より追求した本格芋焼酎

開聞岳(通称薩摩富士)が臨める薩摩半島の南端に位置し、昔から良質な「黄金千貫」が取れる南薩摩に焼酎蔵を構える『佐多宗二商店』は、「蒸留」を追求し続けています。

【晴耕雨読】は、「晴れた日には畑を耕し、雨が降れば読書にふける」自然に自らをゆだねながら、権力におもねることなく自分の信念を貫く。そんな理想の人生を冠した焼酎です。地元で収穫された上質な芋を使い、蔵に湧き出る開聞山系の地下水で仕込んだ芋焼酎に、少量の米焼酎をブレンドしました。

【晴耕雨読 黒麴】は、黒麹の特長である「甘み」を、より追求しました。一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。

■蔵元：有限会社佐多宗二商店
■所在地：鹿児島県南九州市頴娃町

■度数：２５度
■原材料：さつま芋・米麹・米
■容量：1.8L(1800ml)
黒麹の特長である「甘み」を、より追求した本格芋焼酎
蔵元の佐多宗二商店さん(鹿児島県)より 奥村氏ご来店
「蒸留」を追求し真摯に掘り下げることで酒質の幅を広げる本格焼酎蔵

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