【クラフト醸造酒】天郷醸造所 / 福岡県　天郷在る宵緒奏(Shoso) 720ml

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商品番号：1650

【クラフト醸造酒】天郷醸造所 / 福岡県　天郷在る宵緒奏(Shoso) 720ml

商品詳細

～天郷醸造所より～

【在る宵】とは、食と自然の町・福智町で生まれる伝統的な酒造りで新たな酒文化を創造するクラフトブランドです。

福岡県福智町は、豊かな自然に恵まれた美しい町。
その地で古くから受け継がれてきた伝統的な酒造りの技法と、現代的な感性が融合したクラフトブランドが新たに誕生しました。
地元の肥沃な土壌で育まれた厳選された米と、山々から湧き出る清らかな水を使用しています。地域のまちづくり、産業づくり、人づくりに貢献し、素晴らしい日本の伝統文化である『酒』を通じ、世界に向けて魅力を発信してまいります。

【在る宵緒奏 -Shoso-】は、地元のミントを用いた定番酒。

新しい出来事が始まるとき、心の奥にそっと響く初めての音。【緒奏 -Shoso-】は、その序章でありたい。この一杯が、あなたの物語のはじまりとなり、あなただけの音を奏でるきっかけになりますように。
吟醸香と甘みを抑えた、食事に寄り添う味わい。グラスからも、口に含んでも香りは控えめ。穏やかに広がり、飲み込むとキリッと引き締まる。
刺身やカルパッチョなど、生魚と好相性。静かに、確かに、食の余韻を整える。

■蔵元：株式会社天郷醸造所
■所在地：福岡県田川郡福智町上野３１０９－３８

■アルコール度数：１６度
■原材料：米(福岡県産山田錦)・米麹(福岡県産米)・ミント(福智町産)
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋７
■酸度：2.0
■容量：720ml
■保存：常温・温度変化のない低温所にて

天郷在る宵緒奏(しょそう)