『寒北斗酒造の杉田社長を囲む会』秋ver. @Bouton
とても和気藹々とした雰囲気のまま終了いたしました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございましたm(_ _)m
杉田社長を囲み、寒北斗の誕生秘話や酒造りの工程を解説頂きながらの呑み比べは、5種の予定から社長のご好意により7種になり…タイミング良く【干支ラベル】も入っていた事から8種となりました♪
JRななつ星豪華列車で提供されている【純米大吟醸吟遊】の乾杯から始まり、定番の実力酒の数々。そして季節商品や【30VISION】の想いも一緒に味わっていただきました。
杉田社長から【寒北斗】が誕生してから今までの34年、そしてこれから30年先を見据えた蔵造りを直接うかがう参加者の皆さんは真剣でしたが、酒の肴と美味しいお酒が入ると段々と賑やかになり集合写真でこの笑顔(⌒▽⌒)
蔵元の新パンフレットにありますように
「食ヲ愉シム其処ニ寒北斗有リ」
料理と共に名演技を披露する【寒北斗】を皆様と共に愉しむ企画。これからも続けて参りますので、どうぞご期待くださいませ。