【日本酒】 浜嶋酒造 / 大分県 鷹来屋 特別純米酒 夏酒 1.8L

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商品番号:1218

【日本酒】 浜嶋酒造 / 大分県 鷹来屋 特別純米酒 夏酒 1.8L

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商品詳細

★シャープさ爽やかさを追求した辛口の夏酒★

 
造りは特別純米酒と変わりませんが、暑い夏に飲む酒として飲み疲れしない酒質に仕上げています。コクを追求するというよりもシャープさ爽やかさを追求した辛口の酒です。飲みやすさの中に程よい旨味を感じる酒です。

一年間の石高500石。鷹来屋は『完全手造り』『全量槽しぼり』の造り酒屋です。蔵のあるその土地の米と水で醸してこそ真の地酒。平成18年より五代目自ら田んぼに入り米作りを始めました。鷹来屋の1本には蔵人のいろんな思いが詰まっています。
目指す酒質は「キレと旨みを兼ね備えた酒」です。飲み疲れることなく何杯でも飲み続けられる究極の食中酒を目指します。

「どんなに時代が変わろうとも手造りでしか出せない味があると、私たちは信じ妥協せずこだわっています。」どうぞ、そんな蔵人の熱い思いを感じとっていただけたら幸いです。


■蔵元:浜島酒造合資会社
■所在地:大分県豊後大野市緒方町下自在381

■アルコール度数:15度
■原材料:米・米麹
■精米歩合:55%
■容量: 1.8L (1800ml)
■保存: 温度変化の少ない低温所にて
鷹来屋 夏酒
浜嶋酒造-鷹木屋-
酒米の自社栽培にも一丸となって取り組む『鷹木屋』浜嶋酒造
鷹来屋リーフレット
当店オリジナル【鷹来屋】リーフレットを作成しましたので、ご一緒にどうぞ