【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県　寒北斗 純米大吟醸 吟遊 720ml 〈化粧箱入〉

1004
商品番号：1004

【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県　寒北斗 純米大吟醸 吟遊 720ml 〈化粧箱入〉

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商品詳細

【寒北斗 純米大吟醸 吟遊】は、上品で優雅な香り、澄んでいて穏やかな味わいです。寒北斗の粋を集めた一滴を心ゆくまでご堪能くださいませ。
日中韓首脳会議の食中酒として飲まれ、『ＪＲ九州クルーズトレインななつ星in九州』の車内酒にも採用されました。


1985年、春。「全国に誇れる福岡の銘酒を」という想いから【寒北斗】は誕生しました。当時、何もかもが初尽くしで【寒北斗】はまさに「福岡地酒の先駆者的存在」となりました。名は「筑前の国一の宮北斗宮」に由来し、『北斗宮』は延命長寿縁結びの神として紀元1331年より尊崇を集めています。

どちらかと言うと甘口が多い九州の日本酒の中で、代々すっきりした飲み口を継承しているのが玉の井の特徴です。吟醸酵母として全国に名を馳せる熊本生まれの９号酵母を使った【寒北斗】は、ほのかに熟したリンゴを思わせる香りがします。これはいわゆる吟醸香と呼ばれるもので、低温長期による吟醸仕込みによって生まれます。世界にひとつだけ、福岡にしかない味と香り。伝統を受け継いだ酒には造り手の技と心が生きています。


■蔵元:寒北斗酒造株式会社
■所在地:福岡県嘉麻市大隅町１０３６番地１

■アルコール度数：１６度以上１７度未満
■原材料:米・米麹
■日本酒度： ＋－０度　　酸度： １．７度
■精米歩合：３５％
■麹米：契約栽培山田錦 掛米：契約栽培山田錦
■容量: 720ml
■保存:常温・温度変化のない低温所にて
寒北斗 純米大吟醸 吟遊
ＪＲ九州クルーズトレインななつ星in九州』の車内酒に、九州を代表する日本酒として採用
寒北斗酒造
盃の水面に映り込む北斗七星

一雫の波紋が永遠に広がります

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