【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 卯之祝酒 2023年 720ml〈化粧箱入〉

994
商品番号:994

【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 卯之祝酒 2023年 720ml〈化粧箱入〉

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商品詳細

1985年、春。「全国に誇れる福岡の銘酒を」という想いから【寒北斗】は誕生しました。当時、何もかもが初尽くしで【寒北斗】はまさに「福岡地酒の先駆者的存在」となりました。名は「筑前の国一の宮北斗宮」に由来し、『北斗宮』は延命長寿縁結びの神として紀元1331年より尊崇を集めています。

どちらかと言うと甘口が多い九州の日本酒の中で、代々すっきりした飲み口を継承しているのが寒北斗の特徴です。特に55%まで磨いて雑味をおさえ、吟醸酵母として全国に名を馳せる熊本母系の協会9号酵母を使った【寒北斗】は、ほのかに熟したリンゴを思わせる香りがします。これはいわゆる吟醸香と呼ばれるもので、低温長期による吟醸仕込みによって生まれます。世界にひとつだけ、福岡にしかない味と香り。伝統を受け継いだ酒には造り手の技と心が生きています。

【寒北斗 卯之祝酒】は御歳暮の贈答品や新年の慶祝に相応しいお酒として、冷酒はもちろんのこと燗酒や屠蘇酒として楽しんで頂けるよう、まろやかに仕上げた特別純米酒です。


■蔵元:寒北斗酒造株式会社
■所在地:福岡県嘉麻市大隅町1036番地1

■アルコール度数:15度
■原材料:米・米麹
■精米歩合:65%
■容量:720ml
■保存:常温・温度変化のない低温所にて
寒北斗 卯之祝酒 2023年〈化粧箱入〉
~ 御歳暮の贈答品や新年の慶祝に相応しいお酒 ~

2023年が皆様にとって心安らぐ穏やかな年になりますよう「やさしいうさぎ」をイメージしたデザインです。特別なひとときにふさわしい、想いを込めた手造りの祝酒をどうぞ。
寒北斗酒造
盃の水面に映り込む北斗七星。
一雫の波紋が永遠に広がります。