【玄米焼酎】 小正醸造 / 鹿児島県　小正 特製 玄米焼酎 35度 1.8L

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¥3,685（税込）

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商品詳細

★確かな技術と経験に裏打ちされて生まれた、口当たりが良く丸みを帯びた玄米焼酎35度★

小正酒造は創業明治16年、以来120余年の歴史を持つ本格焼酎の蔵元として、鹿児島を代表する幾多の焼酎を世に送り出してきました。その確かな技術と経験に裏打ちされて生まれたオリジナルの【特製 玄米焼酎 35度】です。
玄米を長時間水に漬けてから二度蒸しして、仕込みに使います。低温で通常より時間をかけて発酵させた後、単式低温蒸留機で芳醇な原酒を取り出します。風味をできる限り残すため最小限の濾過をして貯蔵すると、口当たりが良く丸みを帯びた玄米焼酎35度が生まれました。

この【特製 玄米焼酎】で果実酒をつくると、ひと味違うコクで深みのある果実酒に仕上がります。抽出力の高い35度をお使いください。