寒北斗 取扱店

福岡県直方市の酒店(酒屋)

蔵元直送の焼酎・地酒・和リキュール&産地直送の匠の味こだわり食品をご紹介いたしております。

こだわりの焼酎150銘秘

芋焼酎/米焼酎/麦焼酎/地酒/和リキュール

魔王/元老院/天誅/白玉の露/薩州紫の赤兎馬/薩州赤兎馬(せきとば)/白さつま/黒さつま/甕雫極(きわみ)/甕雫(かめしずく) /空と風と大地と原酒42度/川越/日向金の露/田中農場茜色/竃猫(へっついねこ)/農家の嫁炭火紫芋焼酎/農家の嫁炭火焼芋焼酎/明るい農村赤芋仕込/明るい農村/霧島川/青潮/森八/太久保 紫粋(しすい) /杜の妖精/伝承古式黄麹 太久保/飛電/蔵の扉黒麹/吉酎白麹/吉酎黒麹/吉酎/赤芋白麹/若波/

【芋焼酎】白玉醸造/鹿児島県 濱田酒造/鹿児島県 佐藤酒造/鹿児島県 京屋酒造/宮崎県 川越酒造場/宮崎県 落合酒造場/宮崎県 霧島町蒸留所/鹿児島県 祁答院蒸留所/鹿児島県 太久保酒造/鹿児島県/ 原口酒造/鹿児島県 

寒北斗/山の壽/越乃かぎろひ/朝日山/梅乃宿/

【日本酒】 寒北斗酒造/福岡県 山の壽酒造/福岡県 若波酒造/福岡県 朝日酒造/新潟県 梅乃宿酒造/奈良県 

梅乃宿ゆず酒/梅乃宿あらごしもも酒/あらごしりんご/あらごし梅酒/鶯梅梅酒/さつまの梅酒/

【和リキュール】 梅乃宿酒造/奈良県 白玉醸造/鹿児島県

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【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 30VISION 金ラベル 720ml ◎要冷蔵◎

1033

【日本酒】 寒北斗酒造 / 福岡県 寒北斗 30VISION 金ラベル 720ml ◎要冷蔵◎ (1033)

販売価格(税込)
¥1,400
在庫状態 : 売り切れ

★数量限定★ 夏にぴったりな白ワインテイストのお酒

どちらかと言うと甘口が多い九州の日本酒の中で、代々すっきりした飲み口を継承しているのが寒北斗の特徴です。特に55%まで磨いて雑味をおさえ、吟醸酵母として全国に名を馳せる熊本母系の協会9号酵母を使った【寒北斗】は、ほのかに熟したリンゴを思わせる香りがします。これはいわゆる吟醸香と呼ばれるもので、低温長期による吟醸仕込みによって生まれます。世界にひとつだけ、福岡にしかない味と香り。伝統を受け継いだ酒には造り手の技と心が生きています。

 

【寒北斗】の生誕30週年を迎えた2015年に、次なる「30年後の還暦にも、福岡で一番美味い酒。」を合言葉に始動したプロジェクト『30VISION(サンマルビジョン)』今回は酒米「吟のさと」を原料とし、ふくおか夢酵母2号(FY-2)にチャレンジ☆

 

【寒北斗 30VISION 金ラベル】は、寒北斗酒造製造部の姉川大祐氏立案による、ふくおか夢酵母2号(FY-2)を使用したお酒です。この商品は、定番酒の「2杯目からは寒北斗」ではなく「1杯目からも寒北斗」をコンセプトに、白ワインテイストに仕上げました。
これからの季節、しっかりと冷やしたお酒とカルパッチョ・アクアパッツァ・ナッツ・チーズ等とのマリアージュをお楽しみください。

 
●酒造好適米「吟のさと」
吟醸酒の麴米に向く高品質酒米。稲穂が短く栽培しやすい、九州に適した品種です。「山田錦」の酒米品質を保ちつつ、栽培特性の向上を目指し開発されました。「吟のさと」を原料とした九州発の日本酒は、口当たりが優しく繊細な飲み口が魅力です。

 

1033--001

■蔵元:寒北斗酒造株式会社
■所在地:福岡県嘉麻市大隅町1036番地1

■アルコール度数:14度
■原材料:米・米麹
■精米歩合:60%
■麹米:吟のさと
■日本酒度:-12.4度
■酸度:3.3
■容量:720ml
■保存:要冷蔵

 

◆ シンボルマークも一新 盃の水面に映り込む北斗七星。一雫の波紋が永遠に広がります。

998--009

 

◎要冷蔵◎

宅急便運賃にクール金額(+220円~) が本数や重さによって別途加算されますので、ご了承くださいませ。

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