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【日本酒】若波酒造 / 福岡県　若波純米吟醸生酒 720ml ◎要冷蔵◎

【日本酒】若波酒造 / 福岡県　若波純米吟醸生酒 720ml ◎要冷蔵◎ (1109)

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★吟醸香と爽やかな酸味とキレが心地よい若波ブランドの純米吟醸生酒

ふくよかな吟醸香と爽やかな酸味。口にふくんだとたんにシッカリとした味が広がり、飲み進むにつれて酸味とキレが心地よく、ヤミツキになる美味しさ。

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■蔵元:若波酒造合名会社
■所在地:福岡県大川市鐘ヶ江７５２

■アルコール度数：１5度
■原材料:米・米麹
■麹米：山田錦　掛米：夢一献
■精米歩合：５５％
■容量:720ml
■保存:要冷蔵

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☆革新の魂を引き継ぐ女性杜氏・今村友香さん

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苺のお酒「あまおう」の大ヒットで全国にその名を知られる若波酒造は、大正１１年(1922年)、九州福岡の大川(おおかわ)市に創業。遡る明治２８年に創業した「今村本家酒造」の３分家のひとつとしての再出発でした。蔵の眼前を走る筑後川の若々しい波の姿に「若き力で新しい波を起こす」という挑戦の精神を重ね、酒名を「若波」と命名。その革新の魂は現杜氏・今村友香氏にも確かに受け継がれ、和酒業界に新たな波音を響かせています。