【日本酒】若波酒造 / 福岡県　若波若波純米吟醸山田錦 720ml

商品番号：1108

【日本酒】若波酒造 / 福岡県　若波純米吟醸山田錦 720ml

商品詳細

★味の押し波、余韻の引き波★

バナナを思わせる、フルーティな上立ち香。芳醇な香りと共に、口に含むと山田錦のしなやかな旨みがとても爽やかに広がります。上品な酸と旨みのバランスが、とても魅力的な逸品。綺麗な中にも一本筋が通ったイメージを感じさせる純米吟醸です。

苺のお酒「あまおう」の大ヒットで全国にその名を知られる若波酒造は、大正１１年(1922年)、九州福岡の大川(おおかわ)市に創業。遡る明治２８年に創業した「今村本家酒造」の３分家のひとつとしての再出発でした。蔵の眼前を走る筑後川の若々しい波の姿に「若き力で新しい波を起こす」という挑戦の精神を重ね、酒名を「若波」と命名。その革新の魂は現杜氏・今村友香氏にも確かに受け継がれ、和酒業界に新たな波音を響かせています。

■蔵元:若波酒造合名会社
■所在地:福岡県大川市鐘ヶ江７５２

■アルコール度数：１5度
■原材料:米・米麹 (福岡県産山田錦100%)
■麹米：山田錦　
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋１度　　酸度：１．６度
■容量:720ml
■保存:常温・温度変化のない低温所にて

若波純米