【日本ワイン】 矢作洋酒 / 山梨県　甲斐のかぎろひ〈やや辛口〉 赤 720ml

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商品番号：5151

【日本ワイン】 矢作洋酒 / 山梨県　甲斐のかぎろひ〈やや辛口〉 赤 720ml

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商品詳細

★カラダに優しい無添加日本ワイン・ライトボディでスムーズな飲み口の赤☆

肥沃で恵み豊かな大地の山梨県一宮町。その自社農園と契約農家で、化学肥料や除草剤を一切使用せず最大限環境に配慮した農法で葡萄を栽培している矢作洋酒。その葡萄を丹精込めて醸造した、酸化防止剤無添加のワインです。
通常の赤ワインは渋みが特徴的ですが、渋みを抑えややエキス分を高めにしライトボディに仕上げています。ですからライトボディでも、赤ワインではタブー視されてる極冷えにしてもしっかりとした濃厚感の飲み応えのあるテイストです。

こちらの赤ワインは、2024年に収穫された山梨県葡萄マスカットベリーＡを100％使用、ライトボディでスムーズな飲み口の赤ワインです。アタックは果実の甘みが感じられ後口に若干の苦みと酸味も広がり、バランスの良い逸品。
適温は１０～１１℃です。洋食は勿論ですがお寿司やお刺身、すき焼き等にも幅広くマリアージュ出来ます。


■蔵元:矢作(やはぎ)洋酒株式会社
■所在地:山梨県草笛市一宮町上矢作606

■アルコール度数：12.5度
■原材料: ぶどう(山梨県産マスカット・ベリーＡ)
■容量:720ml
■保存:冷蔵・温度変化の少ない低温所にて
甲斐のかぎろひ〈やや辛口〉 赤
◆矢作洋酒株式会社
一宮町矢作は県下でも肥えた土地。「ワイン造りは原料の選定から」との信念を持ち、除草剤を使わずに根を強くすることから始め、有機肥料を与えて抵抗力のある果樹を育てることによって、農薬の量を極力抑えて原料ぶどうを栽培しています。
数十年試験醸造を繰り返し、やっと目覚めた品種「甲斐ノワール」を使った無添加のワイン造りに、熱心に取り組んでいます。


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