【日本酒】 山の壽酒造 / 福岡県　山の壽 特別純米酒 山田錦 720ml

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商品番号：1066

【日本酒】 山の壽酒造 / 福岡県　山の壽 特別純米酒 山田錦 720ml

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商品詳細

全量福岡県糸島産山田錦を使用し、５５％磨きの特別純米酒です。２８ＢＹ醸造の長期熟成酒で、氷点貯蔵の為、熟成酒の型を破る最初にして最後の味に。

「山田錦」の上品な香りがあり、まろやかで芳醇な甘み、後口の良いきれいなお酒です。手羽先の甘辛煮・ぶり大根・きんぴらなどの、甘辛醤油仕立ての料理と良く合います。


●山田錦
酒米の王者といわれるのが、「山田穂」を母に「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父に、兵庫県で開発された「山田錦(やまだにしき)」
酒造好適米として全てに優れているうえに、膨らみがありながらもスッキリとした上品な味わいに仕上がります。


■蔵元:山の壽（山の寿）酒造株式会社
■所在地:福岡県久留米市北野町乙丸１

■アルコール度数：１６度
■原材料:山田錦100%・米麹
■精米歩合：５５％
■容量:720ml
■保存:冷蔵・温度変化の少ない低温所にて
山の壽 特別純米酒 山田錦
山の壽酒造
日本酒蔵の山の壽酒造
福岡県久留米市にある銘酒蔵

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