お店紹介 地元に根ざした人気寿司店『すしたか』様のご紹介です!!
直方高校のすぐ近くに店舗を構える『すしたか』様は、地元に根ざした人気寿司店です。個室完備で、新鮮な刺身やあん肝・定評あるお料理と共に銘酒【寒北斗】もお楽しみ頂けます。
ご家庭でのお祝いごとや、ちょっと贅沢な夕食時に、テイクアウトや出前とし...
お店紹介 
【日本酒】紹介 直方産山田錦100%で造った日本酒【MONOGATARI】が誕生しました!!
「遂に完成しました!!」と、笑顔でご来店頂きました。
左より【亀の尾】の蔵元『伊豆本店』山下和明氏と伊豆善之社長・『農事組合法人うえき』大庭利美氏・当店店主・『直方市役所』柴田雄平氏。
『農事組合法人うえき』×『伊豆本店』を繋げられた柴...
ニュース 店頭営業時間の短縮等についてのお知らせです。
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
当店は自宅併設店舗ですので、換気・除菌・衛生管理を徹底して営業しておりますが、新型コロナウイルス感染予防のため、店内での試飲も自粛し、営業時間の短縮を実施しております...
日常風景のひとコマ 山登りでリフレッシュ☆
鷹取山の山頂に到着しました！今日は晴天で空気も美味しいです。けっこう家族連れで賑わってたりしています。
実は先々週の定休日も山に居ました。これからしばらくは、店主の趣味でもある山登り強化月間が続く予定(笑)
毎回新鮮な気持ちにな...
【日本酒】紹介 大分銘酒【鷹来屋】オリジナルリーフレットできました!!
店主が惚れ込んだ大分の銘酒【鷹来屋】の当店オリジナルリーフレットを作成しました。
最初は【鷹来屋】数十種類の中から選んだ商品説明カタログをイメージしていたのですが、いつもフォローしてくださっているN-bizの岡田センター長より「店主が...
日本酒と料理 冷めても美味しい★枝豆入り のし鶏★
★枝豆入りのし鶏★ ※蒸し上げタイプ
冷めても美味しい『のし鶏』は、おせち料理はもちろん、酒の肴やお弁当のおかずとしても活躍する一品です。
お正月や日本酒の会等の準備で、前日から作り置きできるうえに保存が効くのも嬉しいですよね。...
日常風景のひとコマ 謹んで新春のお慶びを申し上げます。
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
師走を全力で走り抜けて充実感にひたりながら、新年を迎えることが出来ました。ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
お正月に神戸から帰省した甥っ子と実家の父。父のこんな笑顔が見れるのは、...
【ワイン】参加イベント 『ワイン検定』＆『ミニミニワイン講座』＠Bouton
嬉しい事に！日本ソムリエ協会【ワイン検定】シルバークラスに、この日受験仲間全員合格しました。励ましてくださった方々、本当にありがとうございました。
13ヶ国に及ぶ主要産地やブドウ品種は勿論のこと歴史や各国の固有名詞等の必須項目が多すぎ...
【日本酒】主催イベント 『寒北斗酒造の杉田社長を囲む会』秋ver. @Bouton
『寒北斗酒造の杉田社長を囲む会』秋ver. @Bouton
とても和気藹々とした雰囲気のまま終了いたしました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございましたm(_ _)m
杉田社長を囲み、寒北斗の誕生秘話や酒造りの工程を...
お店紹介 『牡蠣小屋シャカリキ』さんでは田川ホルモン鍋も大人気☆
田川バイパス沿いに時期限定でOPENされる『牡蠣小屋シャカリキ』さんへ行ってきました♪
ほぼ満席状態だったので、次回から行くときは先に予約の電話を入れようと思いつつ…
おとといくらいから朝晩の冷え込みが厳しくなってきたので、席に...