蔵元ご来店 銘酎【魔王】の蔵元『白玉醸造』さんの 柊木氏ご来店☆ 先ほど鹿児島県より、白玉醸造の柊木(くのき)氏がご来店くださいました。 思い起こせば平成５〜６年頃。 まだまだ地酒ブーム全盛の折に、店主が飲食店で口にした【魔王】の華やかさに感動して、鹿児島の蔵元まで車を飛ばしたのが特約 ….. 2019年6月27日
日本酒と料理 酒の肴や日々のおかずに万能★ピーマン辛味噌★ ※レシピ付き 先日開催した寒北斗会での酒の肴や、おととい開かれた仲間内の集いでも、嬉しいことに好評いただいた『厚揚げや茄子のピーマン辛味噌田楽』 このピーマン辛味噌は、一軒隣の料理上手な渡辺美容室さん夫妻から2年ほど前に手作りをお裾分 ….. 2019年6月21日
地元イベント 『みそらぼｰMiso Laboｰ安藤久代さんの 味噌つくり体験 』@光福寺 霧雨のち清々しい晴天吉日！みそらぼ安藤久代さんの「 味噌つくり体験 」が、すぐ近くの光福寺さんで開かれているので仕事の合間に飛んで行きました。 この時期開花が楽しみな紫陽花を横目に見つつ、新緑が瑞々しいお寺さんに入った途 ….. 2019年6月8日
お店紹介 直方駅前商店街のBouton(ボタン)さんで【寒北斗 全黒】酒談義 １７歳の時に留学で初来日し通算１５年間日本で生活、帰国後も日本文化への興味が続き、ニュージーランドで酒造りを始めたニュージーランド出身のデイビッド・ジョールさん。 デイビッドさんが造るのはラグビーの世界王者でニュージーラ ….. 2019年6月7日
【日本酒】紹介 【寒北斗 純米酒 全黒 天青 New Zealand-Japan Collaboration 】が初入荷☆ お待たせ致しました。 先日よりご紹介しておりました 日本酒蔵『寒北斗』× ニュージーランド蔵『全黒』の初コラボ 【寒北斗 純米酒 全黒 天青 New Zealand-Japan Collaboration 】が初入荷致し ….. 2019年6月6日
